Ail semoule 
Anti-cholestérol, anti-microbien. L'ail est connu depuis la nuit des temps pour ses vertus curatives. Du celte...Lire plus
Albert Ménès
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4.93€
Aneth sommités Connu depuis la plus haute antiquité, l'aneth figure dans un traité médical datant de 5000 ans comme remède...Lire plus
Albert Ménès
Connu depuis la plus haute antiquité, l'aneth figure dans un traité médical datant de 5000 ans comme remède...Lire plus
5.29€
Baies de genièvre Elles sont appréciées pour parfumer la choucroute, les charcuteries, les pâtés ainsi que les gibiers. Ces baies...Lire plus
Albert Ménès
Elles sont appréciées pour parfumer la choucroute, les charcuteries, les pâtés ainsi que les gibiers. Ces baies...Lire plus
4.84€
Basilic Le nom "basilic" provient du grec basilikos, signifiant royal. Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent...Lire plus
Albert Ménès
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2.98€
Cerfeuil Le cerfeuil était l'aromate favori de Cérès, déesse des moissons : elle en parfumait généreusement ses plats à...Lire plus
Albert Ménès
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3.36€
Ciboulette Au Moyen-Âge, la ciboulette était cultivée dans les jardins des monastères car elle se voyait attribuer des...Lire plus
Albert Ménès
Au Moyen-Âge, la ciboulette était cultivée dans les jardins des monastères car elle se voyait attribuer des...Lire plus
5.11€
Feuilles de coriandre Originaire de l'Asie Centrale et connue depuis l'Egypte Ancienne, la coriandre était préconisée pour ses propriétés...Lire plus
Albert Ménès
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3.29€
Citronnelle La citronnelle est une plante aromatique tropicale qui se développe principalement en Asie du sud-Est. Les tiges...Lire plus
Albert Ménès
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3.45€
Colombo Le colombo est un mélange d'épices originaire des Antilles, où il entre traditionnellement dans l'élaboration ...Lire plus
Albert Ménès
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3.59€
Clous de girofle Découvert aux îles Moluques, ou îles aux épices, le clou de girofle est le bouton floral du giroflier, cueilli...Lire plus
Albert Ménès
Découvert aux îles Moluques, ou îles aux épices, le clou de girofle est le bouton floral du giroflier, cueilli...Lire plus
5.40€
Mélange d’épices Chili Le chili Albert Ménès est une création spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et inspirée des chili...Lire plus
Albert Ménès
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5.37€
Cumin moulu Originaire du Bassin Méditerranéen, le cumin s'est imposé dans toutes les cuisines du monde. Dans l'esprit des...Lire plus
Albert Ménès
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4.96€
Cumin entier Favorise l'assimilation des graisses, antioxydant. Originaire du Bassin Méditerranéen, le cumin s'est imposé...Lire plus
Albert Ménès
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3.99€
Curcuma En Inde, il est parfois utilisé seul pour parfumer les préparations à base de riz ou de légumes secs. Il peut ...Lire plus
Albert Ménès
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3.35€
Curry Le curry n'est pas une épice mais un mélange de plus de dix épices. En Inde, chaque famille a sa propre recette...Lire plus
Albert Ménès
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4.29€
Curry rouge piquant Plus épicé et chaleureux que son cousin le curry jaune, il reste facilement utilisable et vous fera voyager à ...Lire plus
Albert Ménès
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Curry vert Thaï Saupoudré en début de recette, ce curry va diffuser ses arômes au cours de la cuisson. Pensez également à le...Lire plus
Albert Ménès
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4.44€
Herbes de provence Incontournables de la gastronomie française, les herbes de Provence se composent d'un mélange de plantes aromatiques...Lire plus
Albert Ménès
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3.45€
Echalotes Déjà consommée au début de l'Ère chrétienne en Perse et en Assyrie, elle est aujourd'hui un ingrédient incontournable...Lire plus
Albert Ménès
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Mélange de fines herbes Les Grecs et les Romains plantaient déjà des herbes aromatiques dans leurs jardins. Après l'effondrement de...Lire plus
Albert Ménès
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3.59€
Pavot bleu Originaire d'Asie Mineure, le pavot a été introduit en Perse, en Inde et en Asie du Sud-Est par les marchands ...Lire plus
Albert Ménès
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Persil Il parfume vinaigrettes, mayonnaises et omelettes. Associé à l'ail ou à l'échalote, il relève les poêlées de...Lire plus
Albert Ménès
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Piment d’Espelette A.O.P C'est à Espelette, au cœur du Pays basque, que ce piment fruité et légèrement relevé est cultivé depuis quatre...Lire plus
Albert Ménès
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Ras el hanout Le Ras el Hanout Albert Ménès est un subtil mélange d'épices qui agrémente à merveille les plats sucrés-salés....Lire plus
Albert Ménès
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Graines de sésame Le sésame est très populaire en Asie et au Moyen-Orient. Fruits d'une plante touffue, les graines sont naturellement...Lire plus
Albert Ménès
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Laurier Le laurier est une des rares herbes aromatiques originaires d'Europe. Il est entré dans le patrimoine culinaire...Lire plus
Albert Ménès
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Tandoori En Inde, la poudre de tandoori est appréciée en accompagnement de viandes, poissons, fruits de mer ou pour...Lire plus
Albert Ménès
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Thym Le thym est idéal en cuisine pour parfumer les marinades, civets, ragoûts, ratatouilles et soupes de poissons,...Lire plus
Albert Ménès
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Agar Agar Produit 100% naturel, obtenu à partir d'algues rouges, l'Agar Agar est un gélifiant qui rentre dans la composition...Lire plus
Eric Bur
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Baies roses En plus de leur aspect décoratif, on utilise les baies roses pour donner une nouvelle dimension à une sauce, un...Lire plus
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Cannelle moulue du Sri Lanka La cannelle moulue bio aromatisera merveilleusement vos friandises, gâteaux, tartes aux pommes, compotes... Elle...Lire plus
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Estragon L’estragon occupe une place de choix dans la cuisine française, il fait partie des fines herbes et entre dans ...Lire plus
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Gingembre moulu Le gingembre possède un arôme frais et citronné qui apporte beaucoup de raffinement en cuisine. On l'utilise...Lire plus
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Muscade moulue Idéale pour aromatiser les plats à base de pommes de terre, elle entre dans la composition de nombreux mélanges...Lire plus
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Romarin de Provence Le romarin est une herbe condimentaire que l’on retrouve beaucoup dans la cuisine méditerranéenne, avec un parfum...Lire plus
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Poivre noire de Kampot I.G.P Originaire de la Province de Kampot au Cambodge, ce poivre aux notes fruitées et mentholées se prête à toutes ...Lire plus
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Albert Ménès
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Ail noir Longuement confit, cet ail en chemise possède une texture charnue et un goût sucré proches d’une pâte de fruit....Lire plus
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