Sélectionner une page

Romarin de Provence

Eric Bur

30g

Le romarin est une herbe condimentaire que l’on retrouve beaucoup dans la cuisine méditerranéenne, avec un parfum camphré et un goût piquant. Il s’harmonise très bien avec le thym et l’ail. Il faut le doser avec parcimonie, son parfum aromatique étant très puissant, il peut masquer la saveur des autres aliments.

Prix à l'unité:

4.15

Soit 138.33 / Kg

Romarin

Son arôme se développe sous l’effet de la chaleur, à utiliser dès le début de la cuisson. Il assaisonnera l’agneau, le lapin, le gibier, le porc, la volaille, les grillades, les ragoûts, les civets, les soupes, les sauces, les légumes secs et en infusion il parfumera les desserts comme les flans, les crèmes, les confitures.

LES SUGGESTIONS DES GALERIES GOURMANDES

w

Votre panier

Le panier est vide

Total
€0.00
Frais de livraison
Offert !
Total
€0.00
0