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Assemblage Tex-Mex
Les Amérindiens l'utilisaient pour conserver leur gibier. Il est parfait pour donner du piquant à un "chili con...Lire plus
Terre Exotique

5.25

Soit 87.50 / Kg

Assemblage zathar
Ajoutez une touche exotique à vos légumes du soleil, viandes blanches et saumons fumés en les assaisonnant avec...Lire plus
Terre Exotique

5.40

Soit 77.14 / Kg

Assemblage pour paëlla
Grâce à l'assemblage pour paëlla Terre Exotique, la préparation de la paëlla, plat symbolique de la cuisine...Lire plus
Terre Exotique

6.40

Soit 85.33 / Kg

Assemblage pour guacamole
Pour réaliser un guacamole mexicain savoureux, mélangez un avocat mûr, 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de ...Lire plus
Terre Exotique

6.40

Soit 116.36 / Kg

Assemblage pour potatoes
Transformez vos pommes de terre, vos cuisses de poulet à griller ou votre morceau d'agneau en des plats savoureux...Lire plus
Terre Exotique

5.45

Soit 218.00 / Kg

Assemblage pour lait d’or
Le lait d'or, également connu sous le nom de "Golden Milk", est une boisson indienne aux propriétés apaisantes,...Lire plus
Terre Exotique

5.75

Soit 95.83 / Kg

Baies de Szechuan rouge
Les baies de Szechuan sont connues depuis l'antiquité chinoise, offrant un mélange d'arômes d'agrumes et de...Lire plus
Terre Exotique

6.75

Soit 225.00 / Kg

Baie rose
Introduit en Amérique du Sud, ce poivre de substitution a été apporté à Madagascar au XIXe siècle. Ces baies...Lire plus
Terre Exotique

6.60

Soit 188.57 / Kg

Baie de la Passion
La saveur fruitée et végétale de cette baie rappelle le fruit de la passion. La broyer et la saupoudrer juste ...Lire plus
Terre Exotique

7.50

Soit 300.00 / Kg

Bouton de rose
Ces boutons de rose, qui sont parfaits pour décorer un plat raffiné, seront des petites touches élégantes dans...Lire plus
Terre Exotique

7.95

Soit 318.00 / Kg

Cannelle en poudre
La cannelle de Ceylan, appréciée par les fins gourmets, se présente sous forme d'écorces enroulées. Elle est...Lire plus
Terre Exotique

6.30

Soit 105.00 / Kg

Citron noir séché
Le citron noir séché, également connu sous le nom de "Limoo", est un élément essentiel de la cuisine persane. ...Lire plus
Terre Exotique

7.25

Soit 181.25 / Kg

Chimichurri pampeano
Mélange argentin populaire de fines herbes et d'épices à utiliser comme enrobage pour vos plats à base de viande...Lire plus
Terre Exotique

4.25

Soit 121.43 / Kg

Combava en poudre
Le zeste de ce fruit tropical est plein d'amertume et de fraîcheur. Mettez le combava à vos langoustines, gambas...Lire plus
Terre Exotique

7.60

Soit 253.33 / Kg

Curcuma en poudre
Le curcuma est une plante dont l'odeur subtile et poivrée, mêlée à des notes musquées et légèrement âcres, est...Lire plus
Terre Exotique

5.40

Soit 90.00 / Kg

Dukkah
Le pain pita et l'huile d'olive sont le complément idéal pour déguster ce mélange égyptien, qui est traditionnellement...Lire plus
Terre Exotique

7.35

Soit 183.75 / Kg

Fèves Tonka
La fève tonka dégage un arôme intense et sucré, qui se situe entre la vanille et le caramel. Utilisez-la râpée...Lire plus
Terre Exotique

8.20

Soit 164.00 / Kg

Gomasio
Le Gomasio est un mélange populaire de condiments torréfiés et de fleur de sel, très utilisé dans la cuisine...Lire plus
Terre Exotique

5.95

Soit 99.17 / Kg

Graine de pavot bleu
Les graines de pavot à opium sont de petites graines qui ont un doux goût de noisette et une texture croquante...Lire plus
Terre Exotique

5.25

Soit 65.63 / Kg

Graines de sésame au yuzu
La graine de sésame revisitée et torréfiée au yuzu vous offrira une note d'agrume et du croustillant à une salade...Lire plus
Terre Exotique

7.30

Soit 146.00 / Kg

Massalé Mauritius doux
Le massalé mauricien mélange diverses épices et herbes pour offrir des saveurs exceptionnelles à vos viandes...Lire plus
Terre Exotique

6.45

Soit 107.50 / Kg

Pimentón fumé
Le paprika fumé au bois de chêne vert de tradition espagnole est parfait pour donner un goût de chorizo à vos ...Lire plus
Terre Exotique

6.95

Soit 115.83 / Kg

Piment cheveux d’ange
Après la récolte, ces délicats cheveux d'ange sont finement découpés et apportent une touche décorative à vos ...Lire plus
Terre Exotique

5.90

Soit 590.00 / Kg

Piment anneaux de feu
Le piment anneaux de feu ajoute une touche de piquant à vos sauces tomate, plats mijotés et guacamoles, sans...Lire plus
Terre Exotique

6.85

Soit 456.67 / Kg

Piment habanero
Le piment cabri est un condiment très puissant qui est très répandu au Mexique, aux Antilles et à la Réunion. ...Lire plus
Terre Exotique

6.30

Soit 525.00 / Kg

Raz el hanout
Le mélange d'épices traditionnel du Maroc connu sous le nom de raz el hanout est l'ingrédient incontournable des...Lire plus
Terre Exotique

5.95

Soit 99.17 / Kg

Sumac en poudre
Une épice d'une couleur rouge intense, à la fois citronnée et salée, qui est parfaite pour relever une salade,...Lire plus
Terre Exotique

6.25

Soit 104.17 / Kg

Tandoori massala
Cette préparation à base de différentes épices est parfaite pour mariner vos viandes, en la mélangeant avec du...Lire plus
Terre Exotique

5.95

Soit 99.17 / Kg

Salade de fleurs
Ajoutez de la couleur et du raffinement à votre table avec des notes de bleu, rose et jaune. Ces couleurs vous...Lire plus
Terre Exotique

6.75

Soit 1,125.00 / Kg

Salade de la mer
Des paillettes d'algues aux couleurs variées, saines et savoureuses, idéales pour vos sushis, vos tartes, vos ...Lire plus
Terre Exotique

5.35

Soit 214.00 / Kg

Poivre vert en saumure
Vous recherchez le poivre parfait pour accompagner vos plats à base de viande rouge ou de poisson ? Alors le...Lire plus
Terre Exotique

4.90

Soit 98.00 / Kg

Poivre vert frais et salé
Terre Exotique

9.95

Soit 199.00 / Kg

Poivre vert déshydraté
Récolté avant maturation et séché, ce poivre vert présente des arômes frais et poivrés de menthe poivrée. Broyé,...Lire plus
Terre Exotique

7.25

Soit 181.25 / Kg

Assemblage trois poivres
Mélangez les grains de poivre vert, blanc et noir pour obtenir une combinaison parfaite de fraîcheur, de caractère...Lire plus
Terre Exotique

9.55

Soit 127.33 / Kg

Poivre de Kampot IGP rouge
Ce poivre rouge de Kampot se caractérise par des notes fruitées et fleuries qui évoquent une compote de fruits....Lire plus
Terre Exotique

8.75

Soit 175.00 / Kg

Poivre blanc de Penja IGP
Le poivre blanc de Penja est un incontournable du moulin. Il se distingue par son caractère et sa saveur...Lire plus
Terre Exotique

8.70

Soit 108.75 / Kg

Poivre noir de Penja IGP
Le poivre noir de Penja est reconnu mondialement grâce à son terroir volcanique naturellement riche et équilibré...Lire plus
Terre Exotique

9.80

Soit 140.00 / Kg

Poivre noir fumé
Ce poivre possède des saveurs fumées et boisées, obtenu par la fumée du bois de hêtre. Utilisez-le en l'écrasant...Lire plus
Terre Exotique

7.60

Soit 126.67 / Kg

Poivre voatsiperifery
Au cœur des forêts malgaches, la liane de poivre voastiperifery peut atteindre 30 m de haut ! Ce poivre rare est...Lire plus
Terre Exotique

10.50

Soit 210.00 / Kg

Poivre noir de Malabar
Originaire de la côte de Malabar, terre d'origine de nombreuses épices, ce poivre noir offre des saveurs sucrées...Lire plus
Terre Exotique

6.95

Soit 99.29 / Kg

Poivre noir de Madagascar
Ce poivre noir de Madagascar est un élément essentiel à avoir dans votre cuisine ; qu'il s'agisse d'une viande...Lire plus
Terre Exotique

6.95

Soit 99.29 / Kg

Poivre long de Java
Le poivre long, originaire d'Indonésie, a la forme d'un chaton et une saveur chaude et piquante avec des notes...Lire plus
Terre Exotique

6.95

Soit 139.00 / Kg

Zeste de yuzu
Le yuzu est un agrume japonais très proche du citron vert qui a des arômes puissants de mandarine et de pamplemousse....Lire plus

13.50

Soit 675.00 / Kg

Fleur de sel aux épices grillées
La fleur de sel aux épices torréfiées est un indispensable pour sublimer chaque plat. Une merveille gustative ...Lire plus
Terre Exotique

9.25

Soit 102.78 / Kg

Fleur de sel au piment d’Espelette
Cette fleur de sel, qui s'accorde parfaitement avec le piment d'Espelette, est à la fois puissante et subtile....Lire plus
Terre Exotique

8.65

Soit 96.11 / Kg

Fleur de sel aux cinq saveurs créoles
Un mélange de fraîcheur et de saveurs pour compléter vos poissons, crustacés et crudités !...Lire plus
Terre Exotique

5.20

Soit 65.00 / Kg

Fleur de sel au zeste de citron vert
Cette fleur de sel aux zestes de citron se marie parfaitement avec les poissons, les crustacés, les mayonnaises...Lire plus
Terre Exotique

8.40

Soit 93.33 / Kg

Fleur de sel au zeste de yuzu
Ajoutez une touche de citron à vos plats avec cette fleur de sel au yuzu. La fleur de sel est délicate et pure...Lire plus
Terre Exotique

8.40

Soit 93.33 / Kg

Diamant de sel à la truffe d’été, aromatisé
Le diamant de sel de l’Himalaya est parfait pour transformer vos plats habituels. Il se marie à merveille avec...Lire plus
Terre Exotique

9.65

Soit 160.83 / Kg

Diamant de sel en poudre
Ce sel gemme provient des profondeurs des mines de Khewra, situées au cœur de l’Himalaya. Il se caractérise par...Lire plus
Terre Exotique

6.25

Soit 22.32 / Kg

Diamant de sel en cristaux
Ce sel gemme provient des profondes mines de Khewra, situées au cœur de l'Himalaya. D'une couleur unique due à...Lire plus
Terre Exotique

6.99

Soit 24.96 / Kg

Diamant de sel au piment d’Espelette
Récolté dans les montagnes de l'Himalaya, ce sel rose en poudre, associé au goût du piment d'Espelette, est le...Lire plus
Terre Exotique

8.95

Soit 31.96 / Kg

Diamant de sel aux épices grillées
Saturez vos plats de saveurs avec ce mélange riche en épices grillées et en cristaux de sel rose. Utilisez-le ...Lire plus
Terre Exotique

8.45

Soit 30.18 / Kg

Sel bleu de Perse (cristaux pour moulin)
Ce sel bleu intense, riche en sylvinite, est le produit d'une gemme et est récolté à la main en Iran. Très rare...Lire plus
Terre Exotique

9.30

Soit 37.20 / Kg

Sel rose de l’Himalaya fin et moulu
Le sel rose de l'Himalaya est obtenu à partir de mines de sels. Il est composé de cristaux riches en minéraux ...Lire plus
Eric Bur

2.95

Soit 23.60 / Kg

Mélange de sel de Guérande et d’algues marines 10% fin, broyé
Le mélange d'algues marines et de sel de Guérande offre un goût unique à l'eau de mer, qui se mariera parfaitement...Lire plus
Eric Bur

4.40

Soit 35.20 / Kg

Mélange de sel de Guérande et d’herbes aromatiques 10%, fin broyé
Cette recette est un mélange subtil d'herbes aromatiques et de sel de Guérande, qui ajoutera une touche délicate...Lire plus
Eric Bur

3.05

Soit 24.40 / Kg

Fleur de sel
La Fleur de Sel est récoltée à la surface de l’eau dans les aires saunantes et est composée de cristaux très...Lire plus
Esprit de sel

4.20

Soit 60.00 / Kg

Pot de fleur de sel
La Fleur de Sel est récoltée à la surface de l’eau dans les aires saunantes et est composée de cristaux très...Lire plus
Esprit de sel

5.50

Soit 34.38 / Kg

Fleur de sel d’Ibiza
Ce sel gourmet récolté à la main selon la culture française du « Fleur de Sel » est un sel naturel particulièrement...Lire plus
Sal de Ibiza

16.95

Soit 113.00 / Kg

Flocons de sel de mer
Un des sels les plus plébiscités dans le monde de la gastronomie. Entièrement récolté à la main, cette fleur de...Lire plus
Maldon

4.95

Soit 39.60 / Kg

Sel moulu iodé
Salière contenant 250 grammes sel moulu de méditérannée la baleine...Lire plus
La Baleine

0.83

Soit 3.32 / Kg

Sel marin de l’Atlantique fin
Le sel de l'Atlantique (originaire d'Espagne) est obtenu à partir des marais salants par un long processus...Lire plus
Eric Bur

2.80

Soit 11.20 / Kg

Sel de Guérande IGP, gros sel
Ce sel est issu du Sud de la Bretagne et récolté à la main dans les marais salants de Guérande. Il est obtenu ...Lire plus
Eric Bur

5.75

Soit 5.75 / Kg

Sel de guérande à la truffe d’été
Préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande aux truffes d'été 3% (Tuber aestivum)...Lire plus
Artisan de la Truffe

8.90

Soit 148.33 / Kg

Gousse de vanille de Tahiti
La gousse de vanille Tahitensis est plus volumineuse que celle de la vanille Bourbon et son arôme est plus anisé....Lire plus
Terre Exotique

16.25

Soit 2,708.33 / Kg

2 Gousses de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée
La vanille de Nouvelle-Guinée est caractérisée par des notes anisées et florales typiques de son terroir. Sa...Lire plus
Terre Exotique

13.21

Soit 1,651.25 / Kg

2 Gousses de vanille du Mexique
Les gousses de vanille mexicaines, originaires du berceau historique de la vanille, sont idéales pour la pâtisserie....Lire plus
Terre Exotique

9.50

Soit 1,187.50 / Kg

2 Gousses de vanille Bourbon
Divisez la gousse en deux et faites-la infuser dans du lait pour flans et crèmes ou dans du sucre. Récupérez les...Lire plus
Terre Exotique

10.80

Soit 1,350.00 / Kg

2 Gousses de vanille de Madagascar
Coupez votre gousse en deux et faites-la infuser dans du lait pour flans et crèmes ou dans votre sucre. Récupérez...Lire plus
Terre Exotique

10.80

Soit 1,350.00 / Kg

Vanille de Madagascar en poudre
La vanille en poudre est très facile à utiliser et offre une note douce et réconfortante à tous vos plats. Elle...Lire plus
Terre Exotique

18.25

Soit 912.50 / Kg

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