Mélasse, black treacle
Ce sirop de sucre de canne très foncé permet de parfumer vos préparations les plus classiques. De la pâtisserie traditionnelle anglaise (christmas pudding), aux sauces aigre-douce en accompagnement de viande en passant par la réalisation de pain d’épices, cette mélasse a des utilisations diverses et variées. Avec son léger goût de réglisse, Lyle propose depuis le 19ème siècle une mélasse qui accompagne souvent des pâtisseries au gingembre.
Prix à l'unité:
3.50€