Tablette Caraïbe 66% chocolat noir tablette
Valrhona
70g
Dans les îles et sur la côte de la mer des caraïbes, les hommes ont cultivé depuis des générations les cacaoyers trinitario sur de riches sols de limon argileux surnommés « terre à chocolat ».
l’assemblage de ces cacaos donne à caraïbe ses notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.
Prix à l'unité:
4.95€
Soit 70.71€ / Kg
Quantité
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille
Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides
Pour respecter au mieux les qualités d’un Grand Chocolat, il est important de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 16°C.
