Ravioli aux cèpes
Issimo
Produit artisanal, digne des meilleures «trattorias» italiennes, à la pâte tréfilée en moule en bronze et à la farce généreuse dans laquelle on trouve de gros morceaux de cèpes. La taille importante des Ravioli permet de révéler pleinement toute la saveur de la farce, avec une sensation en bouche proche de celle du champignon fraichement cueilli.
5.50€
Quantité
Pâte (50 %) : Semoule de blé dur, farine de blé tendre, œufs entiers, eau, sel.
Farce (50%) : Ricotta, cèpes (Boletus edulis) 17% sur total produit (34% de la farce), huile d’olive, farine de riz, noix de muscade, beurre, persil, ail, sel.
Gluten, lait, oeuf. Traces éventuelles de poisson, crustacés, mollusques, fruits à coque, soja
Conserver au frais entre 0°C et +4°C.
