Préparation pour risotto à l’encre de seiche
300g
Prix à l'unité:
6.95€
Soit 23.17€ / Kg
Quantité
Riz carnaroli 92%, encre de seiche 2% (contient mollusque), sel marin, farine de riz, oignon, céleri, carotte, persil, huile d’olive extra vierge, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.
Mollusques, céleri, soja
Rissoler le contenu du sachet dans une poêle avec une cuillérée d’huile, mouiller au vin. Ajouter 650/750ml d’eau. Mélanger et laisser cuire 15/17 minutes. Rajouter du beurre et du parmesan et mélanger.
A conserver dans un endroit sec et frais.