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Pain de seigle Pumpernickel

Pema

500g

Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l’eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.

Prix à l'unité:

3.95

Soit 7.90 / Kg

Seigle complet concassé 49%, eau, levain naturel 18% (seigle complet concassé, eau), levain, sel.

Seigle. Peut contenir des traces de blé et de lupin.

Conserver dans un lieu frais et pas trop sec.

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