Pain complet de seigle
Pema
500g
Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l’eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
Prix à l'unité:
3.95€
Soit 7.90€ / Kg
Quantité
44% de seigle complet concassé, 28% de levain naturel (seigle complet concassé, eau), eau, sel, levure.
Seigle. Peut contenir des traces de blé et de lupin.
Conserver dans un lieu endroit pas trop frais et sec.
