Pain complet à l’avoine
500g
Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l’eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
Prix à l'unité:
3.95€
Soit 7.90€ / Kg
Quantité
Céréales (20% d’avoine complet concassé, 16% de seigle complet concassé), eau, 25% de levain naturel (seigle complet concassé, eau), 3% de germe de blé, protéines de blé, farine de lupin, graines de tournesol, sel, levure.
Avoine, seigle, blé, lupin
Conserver dans un lieu pas trop sec et frais.
