Miel tilleul de Bourgogne

Le miel de tilleul d’Hédène provient du tilleul et a des notes mentholées. Comme le miel d’acacia, il possède une finesse aromatique qui se fond parfaitement dans les thés ou les infusions.
Récolté en Bourgogne, le miel de tilleul Hédène a une belle couleur blanche. Il sent comme la fleur de tilleul, mais avec un parfum plus subtil. Sa saveur forte est unique, puissante et agréable. Le miel de tilleul Hédène offre une douceur surprenante grâce à ses notes mentholées. Son goût est persistant et sans acidité. C’est un mélange de plaisir et de délicatesse.
La période de floraison du tilleul est imprévisible. Elle se produit généralement de la mi-mai à juillet, puis le miel est récolté en juillet.