Miel Bruyère du Var

Avec sa couleur chaude, le miel de bruyère blanche de France Hédène a des notes caramélisées. Sa texture crémeuse, comme le miel de sarrasin, le rend unique car contrairement au miel liquide, il se fond délicatement dans une boisson chaude. Le miel de bruyère blanche est une merveille pour les papilles.
Fleur emblématique du Massif des Maures, le miel de bruyère Hédène est récolté dans le Var. Sa couleur chaude teintée de nuances dorées vous invite à le déguster. Avec ses notes caramélisées, le miel de bruyère blanche Hédène est incomparablement délicieux. Il sublimera crêpes, galettes, fromages ou brioche chaude. C’est un miel authentique aux saveurs intenses et persistantes en bouche. Sa saveur est très agréable, à la fois fruitée et caramélisée, pour un véritable voyage des sens.
La bruyère blanche fleurit de juin à octobre. Le miel est ensuite récolté au début de l’automne.