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Grains de maïs blanc

Carey

860g

Le pozole est une délicieuse soupe (ragoût) mexicaine, dont le maïs est l’ingrédient principal. Mais pas du maïs ordinaire, ces grains de maïs ont été traités par un processus de nixtamalisation. Ce processus permet de libérer l’enveloppe extérieure dure du grain, ce qui fait éclater les grains pendant la cuisson.

Prix à l'unité:

3.90

Soit 4.53 / Kg

Puits de maïs, eau, sel, métabisulfite de sodium comme adjuvant de fabrication
À conserver à température ambiante

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