Fèves Tonka
Terre Exotique
50g
La fève tonka dégage un arôme intense et sucré, qui se situe entre la vanille et le caramel. Utilisez–la râpée ou infusée pour donner une touche gourmande à vos plats sucrés ou salés, qu‘il s‘agisse de desserts, de poisson, de légumes, de crustacés ou de viande blanche.
Prix à l'unité:
8.20€
Soit 164.00€ / Kg
Quantité
Fèves Tonka, taux de coumarine entre 1 et 4%
Traces éventuelles de céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
Conditions de conservation : À l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité
