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Demi-Miche poilâne tranchée

Max Poilâne

450g

Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre dans les fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. On déguste la Miche Poilâne fraîche ou toastée,

Prix à l'unité:

3.30

Soit 7.33 / Kg

Farine de blé, eau, levain, sel de Mer
Gluten , Trace éventuelles : noix, sésame, lait
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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