Coffret de 18 carrés de chocolat 70% Guanaja
Valrhona
90g
C’est en cherchant à retrouver le goût originel des fèves de cacao que valrhona a créé guanaja en 1986. Premier chocolat au monde allant jusqu’à 70% de cacao. Lors de sa sortie, il est jugé alors tellement amer qu’on le présente en petits carrés dans une boîte métal. il est aujourd’hui devenu un grand classique.
Prix à l'unité:
12.50€
Soit 138.89€ / Kg
Quantité
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides
Pour respecter au mieux les qualités d’un Grand Chocolat, il est important de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 16°C.
