Charlotte aux marrons

Crème de marron 38% (châtaigne, sucre, marrons glacés, sirop de glucose) crème ( carraghénane/ stabilisant) : mascarpone (lait, acide citrique/ correcteur d’acidité), lait, sucre, farine, vanille naturelle)                                                                                                                                                                            Biscuit cuillère : sucre, oeufs frais 35%, farine, sirop de sucre inverti, jaune d’oeuf, sel, arôme

Lait, gluten, oeuf

A conserver entre 0°C et +4°C