Cannelloni alla Bolognese
300g
Pâtes fraiches aux oeufs farcies de viande bovine et porcine, garnies de béchamel, de sauce tomate et de fromages
Prix à l'unité:
6.60€
Soit 22.00€ / Kg
Quantité
Cannelloni 52% : farce 73%( viande de boeuf et porc 51%, légumes en proportion variable (carottes, oignons, céleri), lait, chapelure, (farine de blé tendre, levure de bière, sel), semi concentré de tomate 4% , fromages râpés (lait, sel, présure, conservateurs : lysozyme -protéine d’oeuf), oeuf, arômes naturels (contient du gluten de blé), huile de tournesol, beurre, farine de blé, sauge, romarin, sel de mer entier, ail, origan, sucre, noix de muscade) . Pâtes aux oeufs 27% (semoule de blé dur, oeufs 28%, sel de mer entier) . Sauce béchamel 28% : lait, beurre, farine de blé, huile de tournesol, sel de mer entier, sucre, noix de muscade . Sauce à la tomate 17% : purée de tomate 89%, légumes en proportion variable (carottes, oignons), huile de tournesol, sucre, sel de mer entier, basilic, arômes naturels. Fromage 3% (lait, sel, ferments lactiques, coagulant microbien)
Céleri, lait, blé, oeuf. Traces éventuelles : poisson, soja, pistache, moutarde, crustacés, mollusques
A conserver entre 0°C et +4°C
